Per quanto riguarda le cortecce, sono presenti vari campioni appartenenti al genere Cinchona L. Il nome deriva da una leggenda che racconta come la Contessa Ana d'Osorio Chinchón, moglie del viceré spagnolo in Perù, si fosse gravemente ammalata di malaria ma sia stata salvata da un guaritore peruviano grazie a un decotto. Una volta guarita, la contessa ritornò in Europa portando con sé la corteccia usata per preparare la bevanda, la china, che avrebbe salvato milioni di persone dalla malaria. La specie più efficace é Cinchona calysaja Wedd.